PAVĀRA PALĪGS
ZoomBox SIA
- Rīga
- Pastāvīgs
- Pilna laika
- gatavot ēdienus, piedevas un dzērienus;
- sekot ēdienu kvalitātes izmaiņām gatavošanas laikā;
- gatavot veselīgu uzturu;
- attīstīt Latvijas produktu gatavošanas tradīcijas;
- noformēt ēdienus;
- sagatavot ēdienus pasniegšanaiPieņemt izejvielas un produktus no noliktavas un piegādātājiem:- svērt un dozēt izejvielas un produktus;
- veikt izejvielu un produktu pirmapstrādes procesus;
- ievērot izejvielu un produktu uzglabāšanas režīmus un prasības pirmapstrādē;
- sagatavot izejvielas un produktus ražošanas procesam atbilstoši darba uzdevumam
Darba vides un darba vietas uzturēšana atbilstoši higiēnas prasībām;Pārbaudīt tehnoloģisko iekārtu un noliktavu atbilstību dažādu produktu uzglabāšanas
prasībām:
- sagatavot ēdienus un starpproduktus uzglabāšanai un marķēt pēc noteiktām prasībām un
rādītājiem;
- iepakot uzglabāšanai vakuumā un speciālajos iepakojumos starpproduktus un gatavos
izstrādājumus;
- ievērot atbilstošus uzglabāšanas režīmus un termiņus;
- ievērot saderību un produkta uzglabāšanas principus un derīguma termiņus
uzglabāšanas procesā;
- ievērot izejvielu, produktu, starpproduktu un gatavo ēdienu racionālus aprites
nosacījumus.
Sagatavot tehnoloģiskās iekārtas, aprīkojumu un inventāru atbilstoši instrukcijām;Darba uzdevumu izpilde saskaņā ar pavāra norādījumiem.Prasme strādāt komandā un atbildības sajūta.Sapratne par austrumu ēdienu gatavošanas īpatnībām. Specifisko austrumu garšvielu pielietošanas prasme.Piedāvājam:Darba algu 1200-1300 EUR;Darbu uz nenoteiktu laiku.Sazināties: boxzoom24@gmail.com
Nodarbinātības valsts aģentūra